HONG's Chinese Restaurant
レストラン · Mueang Chiang Mai
詳細
- エリア
- Mueang Chiang Mai
- 住所
- 153 Sridonchai Road
- ウェブサイト
- chiangmai.intercontinental.com/en/dining/hongs
メニューと価格
前菜
- Kung Pao prawns , leek, garlic, cashew nuts฿680
- Deep-fried roasted duck spring roll served with sweet and sour sauce฿580
- Xiao long bao, crab meat฿580
- Prawn dumplings, chives, vegetables฿490
- Pork dumplings, chives, vegetables฿480
メイン
- Traditional Peking duck฿1900
- Traditional Cantonese Duck (half)฿850
- Traditional Cantonese Duck (whole)฿1900
- Honey stewed BBQ pork฿680
- Crispy roasted pork฿680
- Roasted assortment: honey stewed BBQ฿1500
- Shanghai-style smoked fish฿680
- Poached chicken with spicy sauce฿680
- Braised beef shank with five-spice, lotus root฿980
- Grilled lamb ribs, cumin powder฿1080
- Five-spice sweet and spicy tofu฿580
- Jellyfish in vinegar฿680
- Deep-fried tiger prawn with chilli, fragrant crispy garlic฿880
- Crispy tiger prawn, wasabi mayonnaise, sweet potato฿880
- Seabass in chilli sauce, dried chilli, Sichuan pepper, Chinese cabbage฿980
- Siu Mai, prawn, shiitake mushroom฿620
- Wagyu beef pot stickers฿580
- Stir-fried lamb ribs with green pepper and crispy garlic฿680
- Wok-fried string bean with minced pork, dry chilli฿380
- Sichuan-style wagyu beef in chilli sauce฿780
- Stir-fried pork neck with mushrooms, chilli, and asparagus฿580
- Sichuan-style chilli chicken, Sichuan pepper, dried chilli฿630
- Sweet and sour pork tenderloin฿580
- Kale dried scallop, crab meat฿580
- Stir-fried Cantonese cabbage฿420
- Stir-fried bok choy with garlic฿390
- Stir-fried morning glory with imperial soy and oyster sauce฿290
- Hot and sour potato฿320
- Stewed snow fungus, papaya฿180
- Steamed Grouper with imperial soy sauce (per 100 g)฿390
- Steamed Alaskan King Crab with imperial soy sauce (per 100 g)฿500
麺
- Stir-fried rice noodles, with wagyu beef, spring onion, bean sprout฿380
- Stir-fried egg noodle with seafood฿480
- Noodle served with bean sauce, minced pork฿310
ご飯・カレー
- Honey BBQ fried rice฿310
- Vegetable fried rice, walnut, spring onion฿280
スープ
- Tomato egg soup฿380
- Pork rib soup with corn and carrots฿380
- Double-boiled chicken soup with mushrooms฿380
- Beef egg noodle soup฿420
サラダ
- Cucumber salad฿380
デザート
- Lobster Mapo tofu, minced pork, soybeans, Sichuan paste฿1680
- Pork ribs with fermented soybeans฿680
- Chilled mango sago cream with pomelo฿180
- Chilled red beans with taro฿180
ドリンク
- Poached chicken with Chinese wine served with ginger, scallion sauce฿680
- Avocado and crab, caviar, kiwi juice฿1080
- Stir-fried swimmer crab with crispy crumb฿1080
- Stir-fried green crab with ginger, spring onion฿1880
- Steamed lobster with garlic sauce฿1680
- Steamed seabass with spicy sauce฿880
- Steamed rice noodle roll with shrimp, with sesame฿380
- Steamed baby cabbage with garlic฿410
- Stir-fried water spinach with minced pork฿360
- Glutinous rice balls with ginger syrup฿210
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